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　　香腸臘肉不僅是一種傳統(tǒng)美食，也增添了濃濃的年味。進(jìn)入冬月，川渝一帶開(kāi)始灌香腸、熏臘肉。12月11日，記者在位于三峽庫(kù)區(qū)腹心的重慶豐都看到，當(dāng)?shù)厥称芳庸て髽I(yè)開(kāi)足馬力生產(chǎn)香腸臘肉，為百姓的餐桌增添美味。

　　在當(dāng)?shù)匾焕献痔?hào)企業(yè)的烘烤車(chē)間，工人們用柏樹(shù)枝和鋸末煙熏香腸和臘肉。據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，12月以來(lái)，他們接到的訂單陡增。企業(yè)組織工人加班加點(diǎn)熏制香腸臘肉，供應(yīng)當(dāng)?shù)氐囊恍┨禺a(chǎn)店和老客戶(hù)。(肖江川 劉先華）

責(zé)任編輯：【周馳】