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中新網(wǎng)4月28日電 據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道,有調(diào)查發(fā)現(xiàn)內(nèi)地及海外旅客去年底至今年初,在港零售店平均消費(fèi)額有接近2成升幅,旅客在購買珠寶及化妝品最為“疏爽”,消費(fèi)額由1000至5000元不等;但調(diào)查亦發(fā)現(xiàn)旅客感到零售業(yè)服務(wù)水平有下降趨勢(shì),學(xué)者分析指可能是雇主過份重視成本調(diào)控,忽略員工培訓(xùn)所致。 香港理工大學(xué)工商管理學(xué)院亞洲品牌管理中心在今年1月至2月,按比例訪問本地、內(nèi)地及海外旅客共3206人,當(dāng)中超過一半是內(nèi)地游客。問卷從多方面評(píng)估零售服務(wù)整體質(zhì)素,包括“購物時(shí)風(fēng)險(xiǎn)及產(chǎn)品安全性”、“自我形象的提升”、“店員服務(wù)態(tài)度及技巧”、“產(chǎn)品質(zhì)素”、“服務(wù)承諾及店員與顧客交流”、“產(chǎn)品價(jià)格”、“商鋪環(huán)境”、“零售店形象和消費(fèi)者個(gè)人生活風(fēng)格”及“顧客在購買及使用產(chǎn)品時(shí)付出的代價(jià)”。 研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),零售業(yè)服務(wù)水平略有下降趨勢(shì),當(dāng)中產(chǎn)品質(zhì)素、商鋪環(huán)境等表現(xiàn),仍未回復(fù)至2004年的表現(xiàn),顯示服務(wù)質(zhì)素的指數(shù)更低于去年底,反映零售業(yè)界未能于生意旺季維持原來的服務(wù)水平。 調(diào)查整體指出,從服務(wù)員的表現(xiàn)、產(chǎn)品質(zhì)量及商店整體服務(wù)中,時(shí)裝店的表現(xiàn)最佳,其次為珠寶店,而電訊店則在上述三項(xiàng)指針均表現(xiàn)最差。另外調(diào)查亦發(fā)現(xiàn)普遍零售店員的普通話能力仍低于英語能力。 理大亞洲品牌管理中心總監(jiān)陸定光表示,大部分雇主太重視成本控制,忽略對(duì)員工培訓(xùn),也不愿投放資源去改善員工質(zhì)素。他認(rèn)為如要長(zhǎng)久維持本港“購物天堂”的美譽(yù),零售業(yè)必須繼續(xù)改善本身貨品質(zhì)素及其它配套,令顧客更加滿意。 另外,旅港顧客的平均消費(fèi)額達(dá)2,205元,比去底上升18%;除電訊業(yè)外,其余零售業(yè)的平均消費(fèi)均錄得升幅。內(nèi)地旅客的平均消費(fèi)比其它國(guó)家的旅客為高,當(dāng)中以珠寶業(yè)的平均消費(fèi)最高,達(dá)5,562元;內(nèi)地旅客花費(fèi)在化妝品的消費(fèi)額也很突出,平均花費(fèi)約1100元,反觀香港顧客平均只花360多元,即使外地旅客平均也只花642元。 |
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