3種不合格食用菌昨日被市食品安全辦責(zé)令全市下架。
市食品辦本周對涉及肉制品、調(diào)味品、醬腌菜、蜜餞、干菜、豆制品、米面制品等食品進(jìn)行抽檢，共抽取樣本590個，發(fā)現(xiàn)5個不合格樣本，有3種是食用菌。這些食用菌主要是二氧化硫和防腐劑苯甲酸項(xiàng)目不合格。上榜品牌包括“匯�！迸�4500g/桶的草菇及“珍樂”牌250g/袋羅漢筍尖等。
市食品辦提醒，好的食用菌顏色正常，沒有刺鼻味道。食用前最好先用水浸泡幾次，以降低食用菌中二氧化硫的含量。選購竹筍時，盡量不要買看上去又白又胖的所謂鮮竹筍，盡量以干筍為主。(記者 者婧）
本網(wǎng)站所刊載信息，不代表中新社觀點(diǎn)。 刊用本網(wǎng)站稿件，務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。 未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像，違者依法必究。
相關(guān)報(bào)道
