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        聚會、喜宴、壽宴訂餐能否自帶酒水,消費(fèi)者今后有望通過合同來事先約定。從明日起到7月16日,北京市工商局就擬定的《北京市訂餐服務(wù)合同》示范文本上網(wǎng)征集市民意見,對爭議頗多的“自帶酒水”問題,首次以合同形式提出了由消費(fèi)者和酒店協(xié)商解決的方案。

        酒水服務(wù)費(fèi)要明碼標(biāo)價(jià)

        市工商局合同處處長王珊昨日介紹,此次《訂餐服務(wù)合同》先期由崇文工商與市飲食行業(yè)協(xié)會對訂餐問題深入調(diào)研后擬定,是全國首份由工商部門制定的統(tǒng)一的訂餐規(guī)范合同。

        針對目前爭議頗多的“自帶酒水”問題,合同首次提出雙方協(xié)商的解決方案。

        即由雙方協(xié)商選擇是否可以自帶酒水,如不許自帶酒水,餐飲企業(yè)必須向消費(fèi)者明確表示;若可以自帶酒水,餐飲企業(yè)要收取服務(wù)費(fèi)的,必須依據(jù)《價(jià)格法》明碼標(biāo)價(jià),并在合同中告知消費(fèi)者自帶酒水的范圍,以及收取服務(wù)費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)。

        王珊說,由于目前對“自帶酒水”法律上沒有明確規(guī)定,且爭議頗多,這樣規(guī)定體現(xiàn)了“合同自愿協(xié)商”原則,既考慮了對消費(fèi)者合法權(quán)益的保護(hù),又體現(xiàn)了對企業(yè)自主經(jīng)營權(quán)的應(yīng)有尊重。

        酒店不給發(fā)票可拒付款

        合同同時(shí)規(guī)定,用餐消費(fèi)者在付款時(shí)有權(quán)要求酒店提供正規(guī)的發(fā)票,否則有權(quán)拒絕付款。但如果消費(fèi)者在用餐中損壞了餐飲企業(yè)的設(shè)施設(shè)備、餐具等,應(yīng)予以賠償,并在結(jié)賬時(shí)一并結(jié)清。另外,消費(fèi)者未按約定地點(diǎn)就餐,或擅自變更訂餐主要事項(xiàng)卻未提前告知的,都要支付違約金并賠償帶給酒店的損失。

        而餐飲企業(yè)除了約定費(fèi)用外,不得再收取其他任何額外費(fèi)用,并必須保證按時(shí)按量提供符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的菜品、服務(wù),如果因菜品、服務(wù)質(zhì)量問題造成了消費(fèi)者人身、財(cái)產(chǎn)傷害,酒店將承擔(dān)賠償責(zé)任。

        市工商局表示,明起訂餐合同文本將過“首都之窗”、千龍網(wǎng)和市工商局(BAIC)網(wǎng)站公開征求社會各界的意見,市民可通過留言版或發(fā)送郵件到sxgs@beijing.gov.cn,屆時(shí)再根據(jù)反饋的意見進(jìn)行修改完善。

        -追訪

        酒樓擔(dān)心消費(fèi)者不愿簽合同

        一消費(fèi)者表示簽合同麻煩,但對自帶酒水事先說明有益

        對于訂餐服務(wù)合同,昨日,花家怡園餐飲有限公司駐店總經(jīng)理張濤介紹說,現(xiàn)在訂餐大多都是消費(fèi)者在電話里就訂下了,并以收取押金的形式來確定,很少簽訂正式的書面合同。而對是否自帶酒水,店里都會提前告知,尤其是在喜宴壽宴等實(shí)際操作中都是雙方協(xié)商的。

        張濤坦承,訂餐合同推行不會太容易,簽書面合同固然在一定程度上能保障雙方的權(quán)利,“但估計(jì)當(dāng)酒店拿出這樣一份合同時(shí),不會有太多消費(fèi)者愿意簽”,口頭電話約定在實(shí)際處理中對雙方來說會更靈活些,出了問題不在于簽合同本身,關(guān)鍵是怎么來處理。

        在九頭鷹餐館就餐的鄭女士說,訂餐時(shí)還沒有簽合同的習(xí)慣,主要是嫌麻煩,合同最好能制作得簡練些,但對自帶酒水事先說明還是有好處的,可以避免結(jié)賬時(shí)起爭執(zhí)。

        (廖愛玲)

       
      編輯:張明】
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