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  8月20日，揚(yáng)州市日前已向江蘇省級主管部門申報豬肉儲備方案，以保障下半年特別是中秋、國慶“兩節(jié)”和元旦期間的豬肉市場供應(yīng)，確保肉品價格相對穩(wěn)定，增強(qiáng)政府應(yīng)急、調(diào)控市場供應(yīng)能力，并為地方建立豬肉長期儲備制度做準(zhǔn)備�！ �(jù)了解，揚(yáng)州市確定儲備肉標(biāo)準(zhǔn)為0.7公斤/人，根據(jù)國家關(guān)于“主銷區(qū)省、直轄市及沿海大中城市每人每天消費(fèi)2兩肉、不低于7天消費(fèi)量”的儲備標(biāo)準(zhǔn)計算，我市豬肉儲備量將達(dá)到756噸，預(yù)計儲備活體生豬將達(dá)到12600頭。業(yè)內(nèi)人士表示，豬肉儲備方案一旦審批下來，揚(yáng)城生豬批發(fā)價必將有所回落。 中新社發(fā) 范友林 攝
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期盼—— 走出大起大落的怪圈 這些村民心里的問號正是影響產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的“軟肋”。 豬肉價格太高，市民吃不起肉，養(yǎng)豬業(yè)的困境不僅會影響整個流通環(huán)節(jié)，最終也會損害養(yǎng)豬戶的利益�！爸挥袑ふ业揭粋�合適的平衡點(diǎn)，才能使‘價格鏈’上的各方實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展�！壁w明新這樣認(rèn)為。 養(yǎng)豬大戶杜元海希望政府有關(guān)部門能夠及時披露市場信息、及時公布有關(guān)疫情，這樣有利于農(nóng)戶判斷市場情況，不至于盲目發(fā)展。 趙興權(quán)則希望有關(guān)部門能組織一些防疫技術(shù)、知識培訓(xùn)班。他說：“雖然咱不是大戶，沒那么多資金，但也想學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)。如果成立養(yǎng)豬合作社、行業(yè)協(xié)會組織，我頭一個參加�！� 有關(guān)專家認(rèn)為，養(yǎng)豬業(yè)走不出大起大落的周期性怪圈，原因在于我國農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測預(yù)警體系脆弱，只關(guān)注城鎮(zhèn)消費(fèi)終端的需求環(huán)節(jié)，忽視了農(nóng)村生產(chǎn)的供應(yīng)環(huán)節(jié)。因此，建立農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測預(yù)警體系十分迫切。趙興權(quán)說：“現(xiàn)在國家的能繁母豬補(bǔ)貼快發(fā)下來了，50元錢雖然不多，但咱心里覺得熱乎乎的。” 業(yè)內(nèi)人士指出，我國基層疫病防控工作還很薄弱。目前養(yǎng)豬的方式大部分還是散養(yǎng)，如果相關(guān)制度不建立起來，突發(fā)動物疫病很難控制。要真正實(shí)現(xiàn)源頭控制，建議有關(guān)政府部門盡快建立病、死生豬監(jiān)管和回收補(bǔ)償機(jī)制。(記者 趙永平) |
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