蔬菜“大遷徙”——
流通成本高過收購價
上海市民吃的蔬菜,來自全國各地。在江楊農產品批發(fā)市場,記者見到了內蒙古和云南的土豆、甘肅的娃娃菜、山東的黃瓜和茄子、東北的西紅柿、河北的蘿卜和大白菜、海南的豇豆、西葫蘆等。這些菜不遠千里來到申城,一次次的“大遷徙”耗費巨大。一位拉著三十幾噸蘿卜從河北來到上海的批發(fā)商算了算賬,僅運輸成本就要花費0.5元-0.8元/500克,加上入冷庫儲存,運費一斤還得加上0.4元。
有批發(fā)商核算過,有些菜在流通過程中消耗的成本,甚至超過了蔬菜本身的收購價。像從山西運來的圓白菜,當地收購價是0.15元/500克,運費每噸600元左右,加上冷庫和人工費用,成本平攤到每斤菜上就是將近0.4元,達到了收購價的兩倍多。
記者昨天從市商務委獲悉,本市商業(yè)部門正全力以赴組織外省市入滬蔬菜的產銷對接,千方百計保市場供應,上海蔬菜集團、曹安蔬菜市場等蔬菜經營企業(yè)將采取優(yōu)惠措施以吸引更多的客菜入滬。記者 皇甫萍
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